2010-08-15
毎日新聞「デートしましょ」
８月１６日（月）の毎日新聞（関西版・夕刊）に登場します。
毎日新聞の記者の方と文字通りデートしながら（？）、ゆかりの地を歩くという楽しい企画です。
僕はどの場所を選んだのでしょうか。
興味のある方は是非ご覧ください。
2010-04-29
朝日新聞連載♪
朝日新聞（関西版・夕刊）の連載、
「コウケンテツの思い出レシピ」が４月からリニューアル
しました。さらにパワーアップしましたよー。
今までは僕の出身地である大阪を中心に、
場所、物、お店など、僕の思い出に残ったもの
と関連付けてレシピを紹介してきましたが、
これからは、毎月テーマを決めて、僕ならではの
レシピを紹介していきたいと思います。
しかも４月から、関西版だけでなく、関東版にも
掲載されることになりました。
関西地方のみなさま、どうもです。引き続きよろしくお願いします。
関東地方のみなさま、こんにちわ。これからよろしくお願いします。
ちなに今月のテーマは
ずばり「韓国料理」
定番ながら作りやすくアレンジしたものになっております。
夕刊を見てすぐにお買いものに行って作れるような、簡単でアイディア溢れるレシピを紹介していきたいと思っております。
毎晩のごはんのレパートリーで悩まれている方、是非チェックしてみてくださいね。
来月のテーマは何かな？
2010-01-29
「弁当」（講談社）
新刊発売です！
タイトルはずばり「弁当」
お弁当は僕自身思い入れが強いので、すごく力が入りました。
これは本当に自信作です！
是非チェックしてみてください。
３/１（月）の「どーも!キニナル（フジテレビ）」の料理コーナーの最後にちょこっと紹介させていただきます。
2009-09-06
「ニュージーランド牧草牛 レシピコンテスト開催のお知らせ」
ヘルシー、おいしい、安全な赤身肉のニュージーランド牧草牛を使ったレシピコンテストを開催します。
というか、もう応募始まっております。
9/1~9/30まで。
ニュージーランド牧草牛親善大使を務めておりますコウケンテツが、審査に参加させていただきます。
結果発表は１０月中旬を予定しております。
受賞された方には豪華賞品もございますよ。
日常的にニュージーランド牧草牛を食べているよ、という方はもちろん、今まで牧草牛を食べたことがないなぁ、という方にも是非ご参加を！
このレシピコンテストをきっかけに牧草牛のおいしいさ、魅力を多くの方に知ってもらいたいです。
みなさんのレシピ、楽しみに待っております。
ご応募は、
ミート＆ウール ニュージーランドのＨＰへ。
↓
newzealand-beef.jp
2009-08-25
「食客」ＤＶＤ ＢＯＸ発売！
韓国で絶大な人気を誇ったテレビドラマ「食客」がいよいよＤＶＤ ＢＯＸとして発売しました。
僕はこの「食客」のプロモーションのお手伝いをさせていただいております。
映画版とはまたひと味違う、キャスト、内容になっております。
「食」を通して何かを伝える。改めてその大切さを再認識させられました。
韓国食文化の造詣も深くなりますよ。
９月にはＢＯＸ２も発売します。
是非ご覧ください。
詳細はこちら
↓
mv.avex.jp
2009-07-28
「Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ×koh kentetsu コラボアイテムついに発売！」
８/６～ Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａリビングのショップにて、僕とのコラボアイテムを発売します。
僕自身、器のプロデュースはもちろん初めて。
この季節にぴったりな、僕らしくちょこっと韓国テイストを取り入れながら、Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａのアイテムが好きな方にも「かわいい！」って気に入ってもらえるようなデザインに仕上げてもらいました。めちゃ気にいっています。
詳細は
www.afternoon-tea.net
か、
アフタヌーン・ティーさんのフリーペーパー「spice of a day」
をご覧ください。こちらでは、器に合わせた夏麺レシピも掲載しております。
僕の日記にも製作の舞台裏なんかを
随時発表していきたい（ほんまかいな）と
思いますので、今後も要チェック！
2009-04-01
朝日新聞新連載スタート！
「コウケンテツの思い出レシピ」
４月１日（水）～ 毎週水曜日 夕刊（関西版のみ）
思い出の場所やエピソードとともに、
レシピをご紹介します。
2009-02-20
「読売新聞」
２/２５（水） 朝刊
専門家に聞く「明日へのキーワード」
様々な分野の専門家の方々にまじって登場させていただきます。
