2010-08-10

アジア食紀行 「コウケンテツと行く香港・マカオ」

8月12日(木)~8月13日(金)BS1 午後10:00~10:49

◆『アジわいキッチン』の香港・マカオ編が
  スペシャル番組に!
今年3月に放送した「アジわいキッチン」の
海外バージョンを一挙放送します。
料理研究家のコウケンテツさんが香港とマカオで
絶品料理に舌つづみ。
老舗レストランから代々伝わる家庭の味まで、
美食の数々をご紹介します。

● 8月12日(木)22:00~22:49
アジア食紀行 前編  ~コウケンテツと行く香港~
● 8月13日(金)22:00~22:49
アジア食紀行 後編  ~コウケンテツと行くマカオ~

僕自身学ぶことが本当に多い旅となりました。
興味のある方は是非ご覧ください。
「アジわいキッチン」ではOAされていない未公開映像も
ありますよ!


「アジアクロスロード」
www.nhk.or.jp/

「NHKナツトクnavi夏の特集番組」
でも紹介されております。
cgi4.nhk.or.jp



2010-08-09

ESSE9月号(フジテレビジョン)


コウケンテツの
夏のこってり&さっぱり肉おかず

に登場しております。
是非ごらんください。

2010-08-04

ステーション9月号(生活協同組合コープこうべ)


「家族って、なぁに?」

巻頭インタビューページに登場!
家族について熱く(?)語っております。

是非ご覧くださいね。


2010-08-03

日経ヘルス9月号(日経BP)


8月号に続いての登場です。
「ヘルシー自分ご飯」
今月のテーマは
「残暑を乗り切るスタミナキムチメニュー」です。

そして
「からだ・食・美の本、厳選70冊」
というテーマで、おすすめの本を紹介しております。

そちらも合わせて是非ご覧くださいね。



2010-07-31

サイエンスZERO(NHK教育テレビ)

す、すみません。
O.A.本日でした。

シリーズ五感の迷宮 第4回
「絶えず変化! 至福をもたらす“味覚”」
にゲスト出演しております。
味覚についての興味深い内容になっております。
今回見逃された方は是非再放送を!

再放送予定
2010年8月6日(金) [教育] 午後6:55~午後7:30
2010年8月7日(土) [BS2] 午前3:25~午前4:00

詳細はこちら
www.nhk.or.jp


2010-07-27

MORE 9月号


コウケンテツの
「きれいになる夏ごはん」

MORE初登場です。夏野菜をたっぷり使ったヘルシーでおいしいレシピを紹介しております。
是非ごらんくださいね。



2010-07-23

きょうの料理(NHK出版)


「コウケンテツのメシタビ in韓国」

メシタビスペシャルということで、ケンタロウさんと登場させていただいております。ケンタロウさんは大阪に、僕は韓国ロケに行ってまいりました。
そこで生み出したレシピを紹介しております。

是非ごらんください。

8月にはNHK教育テレビでOAされますので、そちらも楽しみにしててくださいね。




2010-07-23

きょうの料理ビギナーズ(NHK出版)

ケンタロウ&コウケンテツの
「サラダセッション」

ケンタロウさん、ケンテツさんの”ケンケン”コンビが
”トマトサラダ”をテーマに、料理セッションを開催!(原文ママ)

ケンタロウさんとは1年振りくらいにお会いさせていただいたのですが、いつもすごく気を使ってくれて、相変わらず気さくでめちゃおもしろいアニキでした。
新しい事務所もカッコよかったなぁ~。撮影そっちのけで
隅々まで見させてもらいました。
ページも料理もとてもええ感じだと思います。
是非ごらんくださいませ。


2010-07-14

たまごクラブ8月号(ベネッセコーポレーション)


夏野菜でパパッと栄養補給!
「コウケンテツの
 ひんやり麺×葉酸たっぷりレシピ」

妊婦さんにはマストの栄養素、葉酸をうまく
取り入れたこの時期にぴったりのレシピを
紹介しております。

妊婦さんはもちろん、夏バテ予防にも
おすすめですので、是非ごらんください!



2010-07-12

スプーン印の三井製糖さん×コウケンテツのイベントです。

スプーン印×コウケンテツ×イベント「クッキングトークショー」
全国7か所でイベントを行います。
スペシャルランチを食べながら、ステキな時間をすごしませんか。

仙台、岡山はすでに募集が始まっております。

■実施日時:2010年9月7日(火)
■ 開場 :12:00
■ 開演 :12:30
■ ゲスト:コウケンテツ
■ 会場 :仙台国際ホテル


■実施日時:2010年9月30日(木)
■ 開場 :12:00
■ 開演 :12:30
■ ゲスト:コウケンテツ
■ 会場 :岡山全日空ホテル

www.mitsui-sugar.co.jp